Zapisz się do Newslettera, aby otrzymać 10 zł na zakupy
Kliknij, aby przejść na stronę główną.
  • Blog o zdrowym żywieniu

Jak gotować ryż dziki?
2024-10-12 Justyna Markiewicz
Czy wiesz, że zdrowy ryż dziki – dobrze komponujący się zarówno z drobiem, dziczyzną, jak i owocami morza – powinno gotować się w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu przez około 45 minut? Naturalny ryż dziki to... Więcej
Herbata - gdzie rośnie?
2024-10-11 Justyna Markiewicz
Czy wiesz, że uprawy zdrowej herbaty zlokalizowane są w około 50 krajach? Największym jej producentem pozostają oczywiście Chiny – kolejno Japonia, Indie, Indonezja i Sri Lanka. Ponieważ ostatnie z państwa nazywano niegdyś „Cejlonem” &nd... Więcej
Zaparcia - co pomaga?
2024-10-10 Justyna Markiewicz
Czy wiesz, że przewlekłe zaparcia mogą dotyczyć nawet 15% populacji? Co ciekawe, najczęściej dotyczą one kobiet i osób starszych, a o samym w sobie zaparciu zwykle mówimy wtedy, kiedy wypróżnianie następuje rzadziej niż 2 razy w tygod... Więcej
Zupa krem - kiedy zblendować?
2024-10-09 Justyna Markiewicz
Zupy krem cieszą się w ostatnim czasie sporym zainteresowaniem – nie tylko ze względu na swoją interesującą, kremową formę, ale również długi czas zdatności do spożycia (nawet 7 dni, jeśli nie dodamy do niej mleka, jogurtu czy śmietany). Osob... Więcej
Zgaga - co jeść?
2024-10-08 Justyna Markiewicz
Czy wiesz, że nieprzyjemna zgaga może dotykać nawet 20% społeczeństwa? Zwykle wynika ona z podrażnienia delikatnej błony śluzowej przełyku oraz refluksu (cofania się kwaśnej treści z żołądka do przełyku). Do najczęściej wymienianych produktów spoży... Więcej
Skrobia - gdzie się znajduje?
2024-10-07 Justyna Markiewicz
Czy wiesz, że ziemniaki – ze względu na zawartość skrobi – dzieli się na niskoskrobiowe (poniżej 14%), te o średniej zawartości (15-19%) oraz wysokiej (powyżej 20%)? Sama w sobie skrobia to nic innego jak organiczny związek chemiczny, stanowią... Więcej
Dynia - co z niej zrobić?
2024-10-07 Paulina Petri
Dynia – zwykle kojarzona z Halloween i wycinaniem z niej… przerażających uśmiechów! Czy jednak aby na pewno jedynie do tego się nadaje? Oczywiście, że nie! Żeby połączyć zabawę i pożyteczność w jedno, warto wykorzystać to, co wyjmiemy ... Więcej
Inulina - co to jest, jak stosować?
2024-10-04 Justyna Markiewicz
Inulina to delikatnie słodki (posiadający około 1/10 słodyczy cukru), nietrawiony przez ludzkie enzymy węglowodan – złożony z cząsteczek glukozy i fruktozy o właściwościach prozdrowotnych. Inulinę najczęściej otrzymuje się z cykorii oraz topinamburu... Więcej
Arabica - gdzie kupić?
2024-10-03 Justyna Markiewicz
100% Arabica to jeden z najpopularniejszych rodzajów ziaren kawy – dominujący do nawet 70% rynku. Pozostałe około 30% stanowi robusta – o znacznie bardziej wyrazistym smaku, z wyczuwalną nutą goryczy. Arabica jest z kolei słodsza i łago... Więcej
Piwo - poznaj 5 ciekawostek na temat naturalnego izotoniku!
2024-10-02 Justyna Markiewicz
Czy wiesz, że dziennie na świecie spożywa się około 500 milionów litrów piwa? Łatwo wyliczyć, że w każdej sekundzie, każdego dnia wypijanych jest średnio 12000 półlitrowych puszek z piwem, co czyni je najpopularniejszym napojem alkoho... Więcej